Исследователи из Плимутского университета (Plymouth University) обнаружили, что в бутылках для вина, пива и других спиртных напитков могут содержаться потенциально вредные количества токсичных веществ. Причем, проанализирована была не только обычная стеклянная тара, но и эмалированные бутылки, которые производители часто используют, чтобы сделать продукт более привлекательным для потребителей.

Анализ данных показал, что в стеклянных бутылках кадмий, свинец и хром присутствовали в следовых количествах, которые принято считать безопасными. Однако с яркими эмалированными бутылками дела обстояли значительно хуже: концентрация кадмия в них составляла 20 000 частей на миллион, а концентрация свинца80 000 частей на миллион.

И это при том, что безопасное для упаковки пищевых продуктов количество свинца, например, составляет 90 частей на миллион.

Из 89 стеклянных бутылок 76 бутылок дали положительный результат на низкий уровень свинца и 55 бутылок дали положительный результат на низкий уровень кадмия. Хром был обнаружен во всех бутылках зеленого цвета, в 40% бутылок из коричневого стекла и никогда в бутылках из прозрачного стекла. В то же время 12 эмалированных бутылок из 24 протестированных продемонстрировали высокий уровень кадмия и/или свинца.

Исследование также подтвердило, что потенциально опасные химические элементы могут выщелачиваться из фрагментов эмалированного стекла в напиток.

«Странно видеть такой высокий уровень токсичных элементов в продуктах, использующихся ежедневно, — говорит ведущий автор исследования Эндрю Тернер (Andrew Turner), который ранее доказал, что краска или эмаль на игрушках и посуде может содержать потенциально опасные уровни токсинов. — И это еще одно доказательство того, что вредные элементы неоправданно применяются там, где есть альтернативы».

А что вы думаете по этому поводу?

Поделись статьей!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here